Aveleira (Corylus avellana L.)

 

A Aveleira (Corylus avellana L.) pertence à família CORYLACEAE. É um arbusto de 2 a 5 m de altura, ou uma pequena árvore até 10 m. Tem folhas arredondadas com as margens serradas e pêlos rígidos na página inferior. Apresenta floração entre Janeiro e Abril na forma de amentilhos. As flores masculinas até 8 cm de comprimento, amarelas e pendentes, as femininas mais pequenas e avermelhadas. O fruto é uma noz, a avelã, contida num invólucro verde com 1,5 a 2 cm. É plantada em jardins como ornamental, na separação de terrenos formando sebes, e para a produção do seu “fruto seco” comestível, que tal como o da Nogueira é muito usado em confeitaria e na indústria de chocolates. Os esquilos adoram os seus frutos.

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